La Pajarita o el arte de lo natural

(Artículo mío publicado originariamente en una revista, como este artículo ya no está en dicha revista, lo publico en mi blog) Recuerdo aquellos viejos tiempos. Aquellos tiempos en los que cuando un comensal pedía un plato vegetariano o vegano, el camarero confundido iba a la cocina y traía una ensalada básica con lechuga, tomate y…

Mi Rincón Favorito

¿Os gusta el té? Tomar té siempre me ha proporcionado una sensación de bienestar no sólo físico, también mental. Antes de escribir, suelo preparar té para beberlo lentamente mientras redacto. Uno de mis sitios preferidos para comprar té es Mi Rincón Favorito en el Mercado Nuestra Señora de África. Me fascina la cantidad de tés…

Salon de thé by La Bohême d’ Emilie

Una mezcla entre vintage, tierno, apacible y acogedor son los primeros adjetivos que se me vienen a la cabeza si pienso en el Salon de thé by La Bohême d’ Emilie. Quería visitarlo desde hace semanas y no me ha defraudado lo más mínimo. La mejor tarta de zanahoria que he probado hasta ahora. Además…